Alternative Ernährungsformen

Alternative Ernährungsformen können beim Abbau von Übergewicht helfen und insgesamt zu mehr Wohlbefinden beitragen. Wir stellen Ihnen die alternativen Ernährungsformen vor, die in Deutschland die größte Bedeutung haben. Sie erfahren etwas über den Ursprung, das Prinzip und die Lebensmittelauswahl und wir weisen in einer wissenschaftlich fundierten Bewertung auf eventuelle Engpässe in der Nährstoffversorgung hin. (16 Seiten, Dezember 2006) 

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