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Trotz zahlreicher Kochsendungen trauen sich viele Verbraucher nicht wirklich an ihren Herd, um selbst ein leckeres Gericht zu kochen. Mangelndes Wissen ist dabei nur ein Grund. Die Broschüre macht jetzt Mut und stellt notwendige Basisinformationen zur Verfügung. So erfährt man was zur Grundausstattung der Küche und Vorratskammer gehört. Erhält Tipps für dem Einkauf im Supermarkt und Informationen zur Kennzeichnung auf der Verpackung. Das Themenheft bietet außerdem viele leckere Gerichte zum Nachkochen. Als nützliches Extra gibt es den heraustrennbaren Saisonkalender Obst und Gemüse. (24 Seiten, Mai 2009)